Restaurant traditionnel

Nous avons accompagné, début 2023, deux porteurs de projet tous deux restaurateurs depuis plus de 10 ans : Monsieur est cuisinier et Madame chef de cuisine.
Le couple possède depuis plus de 5 ans un premier établissement de restauration rapide dans l’axe le plus passant de Bordeaux : la rue Sainte-Catherine. Afin de poursuivre leur développement, ils ont décidé d’ouvrir un deuxième point de vente, cette fois-ci tourné vers la restauration traditionnelle, en rachetant un fonds de commerce situé place Fernand Lafargue, à Bordeaux.
Ne voulant pas passer à côté de cet emplacement numéro 1, les clients ont décidé de déléguer la recherche de financement du rachat du fonds de commerce à Birds Finance afin de sécuriser l’obtention du financement. Dans un contexte de hausse des taux importante, ils ont également souhaité déléguer la négociation avec les partenaires financeurs afin d’obtenir les meilleures conditions possibles : taux d’emprunt, assurance, frais de tenue de compte, encaissement carte bleue….