Ouverture restaurant brasserie

Nous avons accompagné un couple de restaurateur à obtenir leur financement dans le cadre de l’ouverture de leur deuxième établissement. Avec plus de 15 années d’expérience dans le domaine de la restauration, nos deux porteurs de projet avaient ouvert depuis 2017 un restaurant dans le centre de Bordeaux.

Ils avaient comme projet d’ouvrir un second établissement en dehors du cœur de la ville afin de proposer une offre plus accessible et conviviale avec des petites assiettes et vins à partager. C’est à proximité du Stade Chaban Delmas que le couple a décidé de s’implanter.

A la recherche d’efficacité et afin de leur permettre de continuer à gérer pleinement leur premier établissement, les deux porteurs de projet ont décidé de confier la recherche du crédit bancaire de ce deuxième restaurant à  Birds Finance. De plus, dans un contexte de marché d’obtention de prêts tendu, ils ont préféré faire appel à l’expertise du cabinet pour se donner toutes les chances de voir leur projet aboutir.